Criada pelas classes populares iraquianas, o pacha é ótimo para você que está com um orçamento apertado e quer aproveitar tudinho de uma ovelha.A iguaria usa as partes menos suculentas,como cabeça, pés e estômago.Elas são cozidas inteiras, sem desossar, e servidas assim mesmo.Dica de etiqueta: se você está recebendo um convidade especial, deixe para ele os olhos,considerados a melhor parte.
Nenhum comentário:
Postar um comentário